ALLESSI爆炸記 - 咖啡討論

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By Lily
at 2012-08-26T18:17

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苦主是我老哥，前幾個月前去歪國開會敗了一隻ALLESSI 3人份 Espresso機(當地人

都是這樣子叫…)，any way 就是摩卡壺啦。

結果這傢伙今天下午用了這樣的參數：小飛馬刻度1(這傢伙有病)、稍微填壓粉層

(這傢伙病的不輕)來煮。煮是有煮出來，但據他說淬取時間很久(多久我不知道)，然後

自己覺得怪怪，就趕緊拆開來洗。

沒想到，就……

http://images.plurk.com/f06b3a6e3aa8ca859f776d23a480cdea.jpg

變這樣了…

這個故事告訴我們用摩卡壺千萬不要填壓，而且還不能太細…

好在是allessi，用不知名牌子說不定在煮的時候上壺就火箭發射走了



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Tags: 咖啡

All Comments

Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2012-08-27T00:53
最後一句有畫面
Megan avatar
By Megan
at 2012-08-29T10:13
原po似乎是同學？
Hedy avatar
By Hedy
at 2012-09-01T23:06
我的allessi山卓用小飛鷹刻度1（還微調過）沒事
Iris avatar
By Iris
at 2012-09-04T16:00
主要應該是粉不能填壓太緊，磨卡壺壓力沒義式機高
Charlie avatar
By Charlie
at 2012-09-05T12:57
以器具來講 最安全的似乎還是手沖 沒有壓力問題XD
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By Eartha
at 2012-09-07T18:58
若噴走上壺也太誇張了吧！好危險

咖啡器具攜帶與購買

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By Zora
at 2012-08-26T17:48
各位版友大家好，因我九月初即將赴美讀書，目前正準備打包， 因為目前對於美國狀況還不了解，關於咖啡器具和購買的問題，想在這裡請教大家。 又，我要去Eugene, Oregon念書。 1. 我之前是預計要帶syphon和手沖咖啡器具過去。之前在寄海運的時候 把syphon的小器具寄過去了。寄完才發現忘了寄 ...

E.S.E. pods 可以自己弄嗎？

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By Victoria
at 2012-08-26T15:40
最近在找espresso machine 不過因為是窮學生，沒有太多預算 所以有兩個可能的方向： 一是上網找二手的高級機器 二是上Amazon 找一台一百美金左右的陽春15 bar 新機器（我住美國） 第二種的話，我目前考慮的是這兩台 一台是 http://tinyurl.com/9lmo8yk 另一台 ...

tsk 183壓粉和小飛馬拆後安裝問題

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By Steve
at 2012-08-26T12:19
買這一台後，發覺沒有壓粉器，請教可用什麼來壓粉呢? 另外再請教一個也是 自己發生的烏龍問題? 小飛馬拆下來清潔後，忘記了有一根彈簧，到底是裝在那裡? 拆下來的還有一個磨盤是沒拆下來的，所以我就是 等於是彈簧是裝的第一個零件，再來就裝第二個螺旋盤， 不曉得裝得對不對 ? - ...

請推薦大直站以及六張犁站附近的咖啡店

Liam avatar
By Liam
at 2012-08-26T01:58
明天中午以及晚上分別在這兩站附近有聚餐. 所以下午就需要找個地方待著看書. 請問有推薦的咖啡店嗎? 價位可以高一些, 最近自己學習了手沖以及摩卡壺. 想喝看看好喝的精品咖啡跟自己煮的有甚麼差別 :D 還是我根本喝不出來Orz - ...

打奶泡有這麼簡單？

Queena avatar
By Queena
at 2012-08-25T12:55
http://www.youtube.com/watch?v=mnmmEZ-hMa4andamp;feature=youtube_gdata_player 影片後段真是嚇掉我的毛，我為了抓住噴嘴跟液面的點浪費好多牛奶 - ...