1817機器的問題 - 咖啡討論
By Olga
at 2008-12-09T10:59
at 2008-12-09T10:59
Table of Contents
※ 引述《elpatty (小豬)》之銘言:
: 情況是這樣的,我使用的是1817
: 當我要煮咖啡時填好粉(美式的粗細度)
: 沖煮下來的咖啡會亂噴,味道也變得很淡
粉太粗了,水太快從孔隙中流過,萃取不足
粉磨細點就好
粉沒辦法再磨細的話,壓緊一點也許可以稍微補救一下
但很有限
粉磨細最明顯改善
: 而且會從濾杯的邊緣流下來亂噴一通,
不知道你的亂噴是什麼樣子
我也是會稍微噴,每次大概就幾滴很小滴的噴濺
我後來去買較高的馬克杯來承接,有相當的改善
: 請問是塑膠墊圈的問題嗎?
: 因為應該不是粉過細壓力太大吧~
: 感謝知道的人幫我回應一下^^
--
: 情況是這樣的,我使用的是1817
: 當我要煮咖啡時填好粉(美式的粗細度)
: 沖煮下來的咖啡會亂噴,味道也變得很淡
粉太粗了,水太快從孔隙中流過,萃取不足
粉磨細點就好
粉沒辦法再磨細的話,壓緊一點也許可以稍微補救一下
但很有限
粉磨細最明顯改善
: 而且會從濾杯的邊緣流下來亂噴一通,
不知道你的亂噴是什麼樣子
我也是會稍微噴,每次大概就幾滴很小滴的噴濺
我後來去買較高的馬克杯來承接,有相當的改善
: 請問是塑膠墊圈的問題嗎?
: 因為應該不是粉過細壓力太大吧~
: 感謝知道的人幫我回應一下^^
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