105 咖啡嗜者分享豆!!! - 咖啡討論

我收到這兩個 講一下心得
(不過目前只喝了藍色尼羅河~~~)
※ 引述《ajerry (精品咖啡)》之銘言：
: 5. 衣索比亞 藍色尼羅河 水洗處理法
: 烘焙度：淺焙
(先說一下 我非常不會描述氣味
如果和一般人說的風味不同 請以其他人為準)
磨的時候衝出一股濃厚的鹹味感的香氣
好像是海苔洋芋片 或是乾果皮的味道
(老婆說有點莓菓味)

沖出來的咖啡還保留那股我說的鹹味感
喝起來風味挺強烈的 我還以為是日曬豆
有酒的感覺 果皮味 莓菓味 洋芋片味(毆飛)
相當豐富好喝!

: 6. 葉門 瑪塔莉
: 烘焙度：中焙
: 風味屬性：紅酒味，口感黏稠，帶有成熟香蕉與巧克力風味
這隻這兩天會喝~~~

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