高雄可以喝到用摩卡壺煮咖啡的店? - 咖啡討論

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大部分的店家都是用賽風手沖

要不然就是用義式機煮的了

想要喝喝看摩卡煮的咖啡 (正準備進入摩卡胡的世界)

請問高雄哪裡有呢??

好像真的不多這種店阿 太費工了嗎?


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http://www.wretch.cc/album/atlas
楓的形狀
http://photo.pchome.com.tw/s03/rissu33/

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All Comments

Olivia avatarOlivia2007-04-07
我沖摩卡比較快,兩分鐘就出來了;塞風要十幾分鐘(酒精燈)
Dorothy avatarDorothy2007-04-09
光以時間來說,摩卡壼的生意不會比較'麻煩'
喔..都是從冷水開始煮;如果從熱水可能差不多吧..
Christine avatarChristine2007-04-12
我之前去的店,有用摩卡壼煮;老闆放展示,說我要求就煮
David avatarDavid2007-04-14
否則,一般來說塞風能控制變數較多,老闆較喜歡用
Eden avatarEden2007-04-19
記得金卡蓮西亞有