關於上壺氣泡大小 - 咖啡討論

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小弟在煮塞風(TCA-5)的時候,上壺泡泡有兩種可能性

一種是火比較小,泡泡一陣一陣冒出來,大小.....跟拉濾布的鍊子差不多

另外一種火比較大,但是泡泡是非常細小,可以說『粉狀』的泡泡吧...
而且是持續冒出,不是一陣一陣的

想請問大家哪一種泡泡的情況比較好?對溫度影響大概怎樣?

先感謝大家了

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