遇到這種拗客該怎麼做? - 星巴克討論

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*(代po,因為原po是ptt新手無權限)*

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我是星巴克夥伴之一,前幾天在上班時,

有位小姐年紀大約40初吧,

來到店裡說她昨天有打電話來抱怨昨天喝的飲料太甜了,(我不知道她原本喝什麼)

所以昨天早班接電話的夥伴就說今天會幫她換一杯,她就拿著發票來了。


那時我聽到夥伴認真的跟她說,希望下次若口味不合能當下反應,

然後夥伴就幫小姐換飲料,她改換太妃核果那提,

在她走出門市外沒多久

就又回來說飲料不甜,要多加一些上面灑的太妃核果

夥伴也照著他的指示做了,我以為這樣就結束了...


沒想到,小姐隔天早上又打電話來,說昨天喝的飲料一點都不甜,難喝死了

希望接電話的夥伴能和晚班說,晚上她可以過來換一杯飲料


小姐傍晚來了,店副經理怕她一直來換飲料,

就出來婉拒她說可能口味一直無法讓她滿意,乾脆退錢給她

小姐就很不爽的說:”退就退,反正飲料難喝死了!”

然後就連退給她的鈔票也一直嫌,

先是說鈔票太舊,在夥伴換了一張新的給她以後,她又說沒有兩個五十嗎?



我覺得那位小姐還蠻聰明的,故意挑換班時段來換飲料,

但他都沒有想到接電話都是同一個人,也就是我們的店經理,

說真的

這種情況再發生的機率還蠻高的

或許他過一陣子會再回來

不然就是到別家店使用同樣手段



夥伴通常是以不得罪客人的前提下來處理

可是這種客人就只能一直忍受嗎?

如果下次遇到這樣情況

該怎麼做才能當下婉拒她?


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All Comments

Todd Johnson avatarTodd Johnson2010-11-14
感覺很誇張...而且太妃核果那提滿甜的,她有點,嗯
Candice avatarCandice2010-11-15
這種連旁觀的顧客都知道是看星巴克不爽的奧客
Caroline avatarCaroline2010-11-20
我只想知道你們店經理有沒有對策以後怎處理這類貴客
Hazel avatarHazel2010-11-22
B咖啡店派來搔擾A咖啡店的
Iris avatarIris2010-11-25
是否能請總公司的客服直接服務去了解客人到底有何不滿
Lily avatarLily2010-11-29
挖 這樣就能一直喝免費@@ 應該請他當場試喝滿意再拿
Freda avatarFreda2010-12-03
根本是來亂的.. 應該退錢 回報公司遏止這種行徑
Rachel avatarRachel2010-12-06
這有沒有詐騙嫌疑啊.....下次讓他來換,然後通知記者現
場採訪他,讓他紅
Kama avatarKama2010-12-11
現場有攝影嗎 你們可以將影片公佈給各分公司
Elvira avatarElvira2010-12-14
他一來消費本來就可以請他出去 不賣他
Kristin avatarKristin2010-12-18
請他當場試喝滿意再拿+1
Yedda avatarYedda2010-12-22
臉皮好厚 真是什麼人都有耶
Odelette avatarOdelette2010-12-26
大故意的+1
Daph Bay avatarDaph Bay2010-12-30
他是不是有某方面的....焦慮阿 = =
Blanche avatarBlanche2010-12-31
開會時提醒各店經理有此種奧客 列黑名單注意 回報總公司
Bennie avatarBennie2011-01-01
她一定有星巴克飲料焦慮症= =
Mary avatarMary2011-01-03
我在-4上班,有次也是遇到這種客人打客訴,
Erin avatarErin2011-01-04
我組長處理到後來跟080說,以後這個號碼的客訴
就不要再轉來給他處理,因為客人只會鬼打牆!!
Callum avatarCallum2011-01-08
當場做 當場喝 當場沒反應就等他敢打來說什麼
Zanna avatarZanna2011-01-12
就說現場您說沒問題呀 看他能凹多久
Wallis avatarWallis2011-01-15
不要等他回去才反應 一定要當下先確認 再三
Rosalind avatarRosalind2011-01-17
現場口味調整到她試喝滿意,再讓她離開,且她離開前要
Ethan avatarEthan2011-01-20
再跟她確認沒問題,這樣她就沒藉口了~