這樣土炮冰滴ok嗎？ - 咖啡討論

很喜歡喝冰滴，礙於外面買太貴沒辦法常常喝，爬了很多網路上DIY冰滴的文章後，回家
找了現成的器具自製冰滴
https://i.imgur.com/6aXCI88.jpg

上面是金屬濾杯，只放冰塊(因為試過加水就會馬上流下去)

下面是美式咖啡壺用來裝濾完的咖啡，中層深灰色是美式咖啡壺的濾杯(咖啡粉用小飛鷹3
.5刻度磨，有先用冷水微沖過再鋪丸型濾紙)



今天去買豆子的時後跟店家說我的冰滴咖啡是土炮製的，店家聽完回我其實可以乾脆用冷
泡咖啡....囧


想請問這樣的冰滴製法跟用冰滴壺製的冰滴風味會差很多嗎？
畢竟沒辦法控制流速......



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