賽風壺下壺沸騰讓濾布導致翻滾問題 - 咖啡討論

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這是我的塞風壺

http://imgur.com/a/wtafH

自己看網路教學如何烹煮

遇到一個問題

當下壺沸騰之後,我將上壺塞進去
下壺熱水開始慢慢上昇
問題來了.....
上昇的水壓讓上壺的濾布不斷的在壺中翻騰
導致咖啡粉會有些跑到下壺去
我目前做法
先用木棍壓住濾布,讓它不會在煮沸過程一直翻滾
但這樣實在太累了
而且看別人煮的過程濾布都不會移動
如果我關小火,濾布就不會一直翻滾
但降溫後咖啡還沒完全融合就會掉下去了
請問該如何讓濾布可以固定住??


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All Comments

Leila avatarLeila2017-03-18
沒綁緊?
Leila avatarLeila2017-03-19
感覺也是沒綁緊吧
Bennie avatarBennie2017-03-21
https://goo.gl/eXR7wj 0:17~0:26的步驟有做嗎?
Elvira avatarElvira2017-03-26
https://goo.gl/FUUZhV 我的是這種濾布
Madame avatarMadame2017-03-30
沸騰的時候連鐵片都飛起來了
Regina avatarRegina2017-03-31
不管是你那種還是我貼的影片那種 都一樣用那方式喔
差異只是濾紙跟濾布而已其他沒差
Bennie avatarBennie2017-04-01
濾布最下面有個勾,你要勾住上壺最下端
Jacob avatarJacob2017-04-05
感覺沒勾住
Erin avatarErin2017-04-08
應該是下面沒勾吧
Adele avatarAdele2017-04-13
勾子沒有勾住
Joe avatarJoe2017-04-13
鉤子沒勾+1
Wallis avatarWallis2017-04-14
鉤子沒勾吧?
Olga avatarOlga2017-04-19
要把鍊子拉撐將倒勾勾在下壺進水口處
Mia avatarMia2017-04-21
原來是少勾了~~感謝XDXD
Isla avatarIsla2017-04-24
我第一次玩也不知道要勾,最後只好用濾紙再篩一次QQ