請問磨豆的粗細 - 星巴克討論

各位小巴板的前輩好
話說小弟家裡有一套小巴的咖啡料理器具
濾壓壺,磨豆機(最簡單那種),量勺,沙漏
還有一支清理磨豆機的"小掃把"(抱歉我不知道這東西學名叫什XD)
都是之前公司福委會送的
想喝咖啡時自己先磨個豆,然後倒一個量勺的咖啡粉進濾壓壺
最後沖個熱水,轉個沙漏,等沙漏完一杯咖啡就完成了
尤其是周末午後和家人這樣泡壺咖啡十分輕鬆愜意

不過後來爸媽說平常早上上班沒時間磨豆
所以為方便爸媽使用
之後到小巴買咖啡豆時會請夥伴先磨一部份起來
告訴夥伴是使用濾壓壺泡咖啡,夥伴就知道粉要磨幾號

但最近爸媽說平常用濾壓壺太麻煩了...
所以到倉庫搬了台之前辦信用卡送的咖啡機來煮...Orz
(p.s.後來我發現這東西我家好像有三台的樣子,圖如下...)
http://armageddon65.myweb.hinet.net/20090403027

說的那麼多
最後小弟的問題是...如果用這機器煮咖啡
要請夥伴磨豆的話那要磨幾號比較適合...= =?
另外已經開封的咖啡豆和磨好的粉保存時是不是要冰起來?
有請問位前輩解惑...^^"
還有平時豆子都買星巴克家常(這三個月快喝掉三包了^^")
想換換口味不知各位前輩有什麼好推薦的呢?
抱歉小弟文筆不佳廢話又多...感謝各位耐心閱讀...^^"

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