義式磨豆機請益 - 咖啡討論

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各位咖啡版友大家好

關於義式磨豆機的相關問題已經爬文爬了很久
感覺還是上來請益一下心裡比較有個底

小弟喝了大概有10年的咖啡,從即溶咖啡 Philips全自動 一路升級到Rocket evo2

手沖 syphon espresso 拿鐵 濾掛 目前雜食中

今天主要想上來請益義式或兩用磨豆機

目前手上有的磨豆機
900n+ssp 1Z-E

想升級的原因主要是每天上班前煮咖啡的會使用電磨900n煮拿鐵
但手上這台900n出粉品質不大理想,即便佈粉針使用還是會有通道效應產生
相對1Z-E 每次萃取視覺上狀況都很理想 故基本撇除佈粉狀況不佳
也許是900n刀盤平行度校正的問題?

目前已用rocket煮了一年半,終於存夠了錢想來升級
選手名單如下,再麻煩大家推薦一下

1. DF64
不知道這台表現是否比900n好?
一樣是平刀 可以直接將ssp移植過來

2. Sette 270wi
電錐刀的優良選擇,不知道到了2022這台是否還值得購買
缺點 塑膠齒輪是否會有問題?

3. Niche zero
討論眾多 手沖加義式雜用的優良選擇? 零殘粉加上常換豆子很方便
價錢現在偏高.......

4. Lagom mini
這台義式能用嗎?

5. Lagom P64
捏到爆炸.......
表現上應該毋庸置疑,手沖應該也行?


基本上會希望能兩用最好,空間不足讓我放兩台
如果不能兩用也許就是我手磨需要公司家裡帶來帶去
謝謝咖啡版

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All Comments

Odelette avatarOdelette2022-01-22
Lagom mini義式好像一天兩、三份比較安全,風味表現
Joseph avatarJoseph2022-01-22
Lance Hedrick測不輸Niche,手沖跟c40應該差不了多少
Brianna avatarBrianna2022-01-23
要2的話270就好 不要wi
Jacky avatarJacky2022-01-23
我有mini,可以呀,在某些焙度豆子上表現不差,末段殘
粉打開蓋子用手心拱起來拍個兩三下空氣進去,大致也ok
Bethany avatarBethany2022-01-24
遲早要捏的,何不一開始就
Todd Johnson avatarTodd Johnson2022-01-24
270 現在折一千 ~
Momo台
Donna avatarDonna2022-01-25
都喝10年了早買早享受啦
James avatarJames2022-01-26
生很大的差異嗎?
John avatarJohn2022-01-26
我自己是從900n升到anfim 75mm鈦刀 升級感非常強烈 可
Edwina avatarEdwina2022-01-27
惜這台不在你的候選名單 平刀要有升級感建議還是尺寸
Enid avatarEnid2022-01-27
要比原本的大 錐刀目前應是niche最優
Oscar avatarOscar2022-01-28
2 連續出杯和single dose交替出都方便
Joe avatarJoe2022-01-28
要不要外掛一顆變頻器試試?相對便宜
Elizabeth avatarElizabeth2022-01-29
也在觀望lagom mini 感覺頗香
Oliver avatarOliver2022-01-29
好想要niche….這樣錐刀跟平刀都有了
Isabella avatarIsabella2022-01-30
別傻了...niche官網那邊 又綁一堆有的沒的 漲價了
Agatha avatarAgatha2022-01-31
之前四萬找個零頭 現在綁完都快四萬三了...
Isla avatarIsla2022-01-31
niche要便宜只能跟香港的賣家買了,之前板上有分享
Sandy avatarSandy2022-02-01
我是270wi 定量還蠻好用省時方便
Ivy avatarIvy2022-02-01
其實我也很好奇有沒有人有df64跟900n風味上的比較XD
Oliver avatarOliver2022-02-02
想知道+1 台中有人有DF64的話 我可以借用900n+SSP測試XD
William avatarWilliam2022-02-02
niche官網要去英國網站啦 台灣那是代理商