第一次烘豆~~獻醜啦 - 咖啡討論

剛剛完成第一次烘豆...現在滿屋子烤豆子香
豆子們正在納涼中～

看了上回的溫度計說明之後
沒頭沒腦的拿了我的星巴克溫度計
（現在知道是沒頭沒腦啦～請大家別笑我啊...好啦要笑就偷偷笑，不要在版上笑啊）
第一到四分鐘...很認真地記錄每分鐘的溫度
第五分鐘把火調大....繼續認真地記錄著...在我昏暗的廚房
第六分鐘開心地發現溫度真的拉高了，也開始慌亂

我的星巴克溫度計只到100度C啊！！
（人家是說像星巴克的探針，又不是真的用星巴克那隻：（ ）
趕緊看說明書....真的是要攝氏，不是華氏....

於是接下來...就只好照比例估計大概的溫度
然後呢，一爆也提前發生了
後來到底有沒有到二爆...我也已經昏頭了

整個過程....大概11分鐘內解決. 看顏色...應該早就不是我要的淺培了吧

http://tw.f2.pg.photos.yahoo.com/ph/ikea0822/album?.dir=/1095&.src=ph
照片是室內 沒打閃光燈照的...有點色差 偏黑了點
盤子應該是米色的

不曉得喝起來會怎樣啊？？

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純粹心得分享啦
版上大字輩很多
見笑囉






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思念 是一種對於往日的回甘 在後腦杓騷動蔓延

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