稍微冷掉變比較甜？ - 咖啡討論

自己用kplus

這波測研磨刻度9，前面用8.多還是不滿意

選川流濾杯

用桃可可這隻豆子，16g,250ml的水

前幾天用 星芒 v60，花瓣也測過了

喝不太出來它的甜感

用星芒酸味很明顯


早上830剛沖好只覺得味道有點淡，

猶豫是不是沖太快，悶蒸後直接沖到底。

裝在陶瓷保溫杯，就趕著出門上班了

剛剛約930喝，香氣變沒那麼重

不過一入口的味道變的很甜


溫度稍微冷卻後，變的比較甜是對的嗎？

平時不覺得
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