烘豆熟度問題 - 咖啡討論

Table of Contents



請問版友們烘豆熟度是搜尋店家們的烘焙建議度嗎?
有時會找不到這方面的資訊,因為豆種比較不常見的關係,
請問版友們是怎麼抓烘豆的熟度,失重率?謝謝.



--

All Comments

Audriana avatarAudriana2013-08-05
先決定好爆度吧,失重率不太一定
Andrew avatarAndrew2013-08-08
/失重 那篇就還不錯,可以參考
Mia avatarMia2013-08-10
應該要看你想呈現的東西決定培度吧@@!