板上先進大家好啊~
小弟是咖啡入門新手 正在學手沖
最近手上的手搖磨豆機壽終正寢
想買台電動磨豆機
想到 前陣子去的豐原某間頗有名的酸咖啡專賣店
跟台南市孔廟對面府中街上的某間 號稱豆子全部嚴格手挑的烘豆商兼營手沖單品
都是用CM-520(大飛鷹)來磨手沖單品豆
豐原那間咖啡店的老闆還拆機讓我看磨盤(足感心A) 是類似鬼齒那種刀盤
google了一下 發現這台似乎不算太貴 5.5K上下的價格 不到鬼齒小富士的一半
但本板上好像沒有此磨豆機的相關討論
故想問一下 有人用過這台磨豆機嗎？拿來手沖單品 好用嗎？
請有用過的大大不吝指教啊~
感謝感謝
※ 編輯: YujiChin 來自: 140.116.211.153 (04/19 15:35)
小弟是咖啡入門新手 正在學手沖
最近手上的手搖磨豆機壽終正寢
想買台電動磨豆機
想到 前陣子去的豐原某間頗有名的酸咖啡專賣店
跟台南市孔廟對面府中街上的某間 號稱豆子全部嚴格手挑的烘豆商兼營手沖單品
都是用CM-520(大飛鷹)來磨手沖單品豆
豐原那間咖啡店的老闆還拆機讓我看磨盤(足感心A) 是類似鬼齒那種刀盤
google了一下 發現這台似乎不算太貴 5.5K上下的價格 不到鬼齒小富士的一半
但本板上好像沒有此磨豆機的相關討論
故想問一下 有人用過這台磨豆機嗎？拿來手沖單品 好用嗎？
請有用過的大大不吝指教啊~
感謝感謝
※ 編輯: YujiChin 來自: 140.116.211.153 (04/19 15:35)
推 FSLin:如果不打算細研磨，這是不錯的選擇 04/19 16:57
推 berg:一次只磨個十幾克的話最好考慮一下，因為會卡粉在裡頭 04/19 17:15
→ berg:小飛馬也會，但至少可以整台傾斜敲一敲再啟動把粉弄出來 04/19 17:16
推 yftkk:清殘粉~~整台傾斜敲一敲再啟動把粉弄出來~~筆記中~ 04/19 20:04
推 berg:哈哈，要往前傾整台拿起來震個兩下喔XD 04/20 09:57
推 feelysurfer:拿來手沖單品用還不錯，準備篩子篩一下細粉效果更好~ 04/20 18:28
推 HuangJC:原來還有大飛鷹!! 有沒有大飛馬? XD 04/20 18:50
→ YujiChin:網拍上有商家的商品名稱說飛馬牌207N是大飛馬 04/20 18:57
推 HuangJC:耶,我以為大飛馬會進化成射手... 咳咳.. 04/20 18:59
→ YujiChin:黃大(是黃大吧？)真幽默XD~ 04/21 08:18
→ jordan325:原來很難笑也是一種幽默~ 04/21 11:13
→ YujiChin:的確蠻難笑的，不過想到「這真的頗難笑」就微笑了XD 04/21 11:16
推 KFS0101:學弟直上900N了啦!反正遲早要跳的XD 04/24 00:20
→ YujiChin:哎呀~學長好狠~900N以上的磨豆機..看來要賣機來買機啦... 04/24 14:50
推 KFS0101:只能說一次到位適用於各種情況呀XD 04/27 23:10
All Comments