新手求教 法國壓的沖煮法 - 咖啡討論

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※ 引述《chungtao (愛讓我們虛偽)》之銘言:
: 收到一份生日禮物,是Hario法國壓一個連情侶咖啡杯兩個
: (什麼嘛,沒閃光送我這種東西不知是什麼來著..)
: 在網路上找了好一陣子資料,也在版上爬過文了
: 今天斗膽試泡起來,接下來問題出現了
: 一 我的用料是UCC 114號的咖啡末
你搞錯了,這東西不是研磨咖啡,是即溶咖啡(默)
所以剩下的問題幾乎都沒什麼意義了

即溶咖啡請用熱水泡一泡攪拌一下就可以喝了

話說回來,本來想推薦一下你家附近的咖啡店家跟豆子
可是你在國外 囧a...
這個請去買個咖啡熟豆跟郵桶手搖研磨以後再使用

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All Comments

Freda avatarFreda2008-06-04
謝謝k大的回應,我果然太呆了 對不起 囧
Faithe avatarFaithe2008-06-07
我家附近有超市在賣咖啡豆 也會幫客人磨
請問我該去那裡買豆磨好再試嗎?要是這樣,該買那種呢?
Joe avatarJoe2008-06-09
超市的話,雖然我沒買過,不過板上似乎不少人推Lily
Poppy avatarPoppy2008-06-11
lily的話要選哪一種?我看過不少不同包裝的說..
另外6月中我也會到台灣一趟,該去買咖啡末嗎? XD
Emma avatarEmma2008-06-15
雖然說咖啡最好現磨現泡,不過初學者來講,即使是預磨
保存良好應該還是可以享受泡咖啡的樂趣的
Faithe avatarFaithe2008-06-18
恩好問題,看有沒有買過的人剛好爬這串了 =P
Rachel avatarRachel2008-06-21
一個郵筒300-500 半磅豆子200~ 看你覺得划的來划不來了
搞不好你根本其實不喜歡法壓咖啡,多買了浪費 =P
Heather avatarHeather2008-06-21
國外咖啡店如果有賣豆子,也都有幫忙磨豆的服務,跟店
Olive avatarOlive2008-06-23
雖然咖啡很香,不過人各有所好就是了
Linda avatarLinda2008-06-24
家說是french press的粗細就可以了,超市的豆子新鮮程
Isabella avatarIsabella2008-06-29
我怕買了磨豆機回來不會用最後浪費了呢..可是朋友送了個
法國壓也不想浪費掉說..
Todd Johnson avatarTodd Johnson2008-07-01
度可能要打折扣,但也可以買一點試試看,超市磨豆機
應該都有法國壓的刻度設定,記得選一下,還有,不推薦
Hedda avatarHedda2008-07-01
買有加香料口味(榛果、香草)的豆子,雖然聞起來香
但咖啡本身的味道都會被蓋過
Adele avatarAdele2008-07-04
啊,原po在美國嗎?我說的比較是美國的狀況 :b
Isla avatarIsla2008-07-06
原Po是香港人._.身在香港謝謝兩位大大的教導,現在就去
超市看看豆子的分類 囧