新手挑戰營業用機幾日心得.. - 咖啡討論

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鬼使神差之下..
我不小心就敗了Astoria Plus 4 U 2GR.
所以中間的家用機(打奶泡沒沖過咖啡的TSK183不算的話)全都跳過了~
手沖, 塞風完就這麼的玩到這台..

然後..磨豆機用的還是小飛馬.

然後開使驗證自己所看到的每一個有關espresso的資訊.
想義式的粉就是要細? 未必~ 小飛馬可以填到這台機器水出不來.
Crema是好咖啡的必要條件, 但有Crema卻未必是好咖啡~
還有好多..
打奶泡跟TSK-183是不同的世界啊~
不小心就會打出一層粗奶泡~

等下個月薪水發出來先買本書來好好的學吧~
ESPRESSO義大利咖啡實驗室 應該會買一本吧~
其他就看精華區的資料~

磨豆機的話~
再存二三個月, 在想450還是Rubor...

然後, 家用想跳營業機的坑, 要先想清楚.
4000W以上的耗電不是開完笑的.
還有水線也是一個問題.
如果說爽度的話..真的很爽.
但後續保養維修也是不小的開銷喔..

好在我現在還沒交女朋友,
買這台不會被殺頭XDDD
所以, 我認真的考慮FB80或Slayer了..

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All Comments

Dora avatarDora2012-09-26
錢夠的話上RUBOR,都考慮Slayer了,怎不考慮senesso hydra?
Catherine avatarCatherine2012-10-01
Rubor好像要改三相, 我這次水電沒改這件事.
Liam avatarLiam2012-10-03
FB80是比較真實的考量, Slayer, Synesso算比較夢幻.
Bethany avatarBethany2012-10-04
而且夢幻隊還有Strda可以上場喔! (誤~)
Puput avatarPuput2012-10-06
單孔Synesso hydra如何? synesso的解析度超高喔(解析度:p)
Ethan avatarEthan2012-10-07
直上營業機 前所未聞 滿 cool的 XDD
Jacky avatarJacky2012-10-09
超熱血的!
Emily avatarEmily2012-10-13
咖啡從頭到尾都讓人著迷啊
Lily avatarLily2012-10-17
猛…
Ethan avatarEthan2012-10-19
我到目前都還沒從任何barista口中聽過slayer的正面評價耶。
Olivia avatarOlivia2012-10-24
slayer 永和有一台
Xanthe avatarXanthe2012-10-25
slayer還是乖乖玩重金屬好了
Frederica avatarFrederica2012-10-28
Robur不用改三相電,那是特殊版本,一般都是賣雙相電的
Bethany avatarBethany2012-10-31
打錯Rubor
Vanessa avatarVanessa2012-11-01
咦? 不是三相啊? 那現在Rubor是迪生代理的嗎?
Quintina avatarQuintina2012-11-03
會想Slayer其實是為了可變壓力沖煮頭. 但好像FB80可以改?
Donna avatarDonna2012-11-05
大Rubor吃三相,至於誰代理,很多人在代理啊..哈哈。
Oscar avatarOscar2012-11-10
說真的獅子煮出來的東西比較好喝,想挑戰自己就找synesso啦
Charlotte avatarCharlotte2012-11-11
所以83mm的吃三相, 71mm吃雙相? 或是我理解錯誤?
Quanna avatarQuanna2012-11-14
robur(要打十次才不會再打錯)71就一般220v的電,83才三相
Megan avatarMegan2012-11-18
台電供電只有單相二線、單相三線、三相三線、三相四線
Aaliyah avatarAaliyah2012-11-21
一般家用是單相三線(220V),這種事不用問台電啦,問水電喔
Mia avatarMia2012-11-25
家庭用電多為乙類用電,要三相電源需申請綜合用電。
Ethan avatarEthan2012-11-27
Robur 83mm太麻煩了, 再改三相等搬家吧~ 看來先買450先了.
Steve avatarSteve2012-11-27
謝謝TWCHIEN與efh9595囉~