新手之摩卡壺初體驗 - 咖啡討論

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http://i.imgur.com/R05ArFz.jpg
我買的是moka 2人份
因為家裡只有我喝
http://i.imgur.com/Hshe8LB.jpg

不過最後還是覺得份量太少…
http://i.imgur.com/Jbv3U37.jpg
義大利製,看起來比較爽


煮之前有清潔過
不過囧的是家裡瓦斯爐沒有小架子

還是廚房翻出了黑晶爐
原本以為是電磁爐,後來發現好像不太一樣(?

http://i.imgur.com/iJ13Qci.jpg
http://i.imgur.com/3oUT8gw.jpg

煮完太興奮
忘記拍咖啡出來的樣子(被踢飛
http://i.imgur.com/otuId2m.jpg


感想:
確實比手沖濃很多,但是我猜應該是我拿手沖的粉直接煮,所以感覺不夠濃縮

加牛奶也確實比手沖好喝很多

整個過程不會太久,只是最後洗好擦乾比較麻煩了點


疑問:一直擔心我的摩卡壺的把手被融化…請問需要擔心嗎?

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All Comments

Elizabeth avatarElizabeth2017-07-24
我是用瓦斯爐的爐心火,燒不到沒在擔心XD如果會擔心的
話就把手放在把手底部感覺一下溫度,不會燙的話就一定
沒事
Connor avatarConnor2017-07-26
另外瓦斯爐其實也不用買爐架,用烤肉架就好了哈哈
Hamiltion avatarHamiltion2017-07-27
手沖的粗細煮摩卡...用想的就覺得太粗
Delia avatarDelia2017-07-31
的確是有點粗…想說第一次不調整刻度試試…
Andy avatarAndy2017-08-03
我是在五金行買到子母爐架 印象是六十元/2個
Rosalind avatarRosalind2017-08-07
我也是用黑晶爐加熱摩卡壺,第一次也是放正中間,
Lily avatarLily2017-08-09
結果握把超~~燙,後來就乖乖放邊邊煮如最後一張圖,
Poppy avatarPoppy2017-08-09
正常 小號的容易把手弄融化
Hamiltion avatarHamiltion2017-08-14
我用黑晶爐燒了快1年了 沒有融化
Jack avatarJack2017-08-18
另外可以剪一小塊圓形濾紙 我覺得風味有變乾淨
Ingrid avatarIngrid2017-08-19
黑晶爐開中小火就可以了,不要超過壺底面
Dinah avatarDinah2017-08-21
有人推薦墊圈去哪買嗎?
Vanessa avatarVanessa2017-08-24
我的融化過
Wallis avatarWallis2017-08-27
瓦斯爐母火比較好用 爐架這種的不用特別省吧
Mary avatarMary2017-08-30
加熱範圍沒過壺底上面就最多100度上下 不太會溶才對
Rebecca avatarRebecca2017-09-03
訄搰O在哪邊買的阿?價錢OK嗎?
請問是在哪邊買的?
Edwina avatarEdwina2017-09-05
黑晶爐是靠加熱燈管閃爍頻率來調整火力,沒辦法只加熱中
間。去五金行隨便買個小爐架用瓦斯爐吧!
Harry avatarHarry2017-09-06
哈哈哈對啊爐架不貴XD只是我懶得找,直接拿烤肉網比較
Todd Johnson avatarTodd Johnson2017-09-10
快XD,而且每年都會烤肉,再利用嘛XD
Sarah avatarSarah2017-09-12
小弟是懶得去找,家裡有就先用了…不過今天悲劇
Franklin avatarFranklin2017-09-17
摩卡壺煮咖啡的粉不宜過細喔
Quanna avatarQuanna2017-09-18
小飛馬3還不錯