摩卡壺粉可以手沖嗎? - 咖啡討論

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本人是咖啡新手,一直使用手沖

但買了一罐Pellini Top的咖啡粉
https://www.barbora.lt/produktai/malta-kava-pellini-top-arabica-100-proc-250-g



看包裝上畫著摩卡壺

只知道不同器具沖泡時磨的粉粗細不同

因此想請問這一款用手沖是否合適呢?謝謝~



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All Comments

Caroline avatarCaroline2019-07-09
當日可以呀 只是你要記得 摩卡壺會經過加壓 讓水快速通過
較細的咖啡 而你則需要減少過度萃取 用取前端bypass 水溫
降低 高流速濾杯 都能試試看
Ina avatarIna2019-07-12
可以喔~我偶爾也用滴漏壺
Regina avatarRegina2019-07-16
可以 水流要夠大把粉從中央推開,水位也要注意不能
降低