摩卡壺噴發? - 咖啡討論

各位好，小的菜逼八新手一枚，

目前最常使用的器具是摩卡壺。

有Bialetti比經典摩卡壺兩份式(放公司)和同牌子加壓式的四份式(放家裡)，

因為是木嘴所以也沒有對於豆子特別要求，

只求比便利商店和☆八克好喝就行。



上星期去買路過的咖啡店買了兩磅豆子，

請店員協助磨成摩卡壺用的粗細，

結果在家煮每次一壺都剩半壺，

噴得亂～七～八～糟～

但在公司用經典壺煮就沒這狀況？

剛才比較有空，經過一輪的殘烈大噴發後又用剩下之前請星巴克店員磨的粉試一次，

像以前一樣完全沒事，所以應該可以排除是我個人因素火力或水多寡的問題。




所以想請問是不是他調粉的粗細出了問題？

因為還剩好多（我一個人喝，大概兩星期才喝半磅…）

勢必是要拿去換，

請問我該怎麼跟對方講才能獲得正確的粗細呢？（當初買明明有說是摩卡壺用的呀orz）

先謝謝各位前輩賜教。


--
save me from the Jealousy

--