手網烘豆跟機器的差異 - 咖啡討論

開始當咖啡玩家也已經5年了，今年打算開始嘗試烘豆，不過暫時沒這麼多錢買半熱風，

本來打算先買台小鋼炮來體驗一下，不過看手網的影片教學，手網的成本又更低，到時候
要棄用也不會心疼。

想問問先進，手網操作感會跟機器差很多嗎?
還是都是顏色、味道對了就關火下豆?
另外想問直接用家裡瓦斯爐而非卡式爐烘行不行?

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