快速質好CP高的沖泡方式請益 - 咖啡討論

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各位先進好,小弟想踏入咖啡的世界。
爬了幾天文,發現用時間用心慢慢沖煮是正確的方式,

但小弟怕因為時間不足,而漸漸喪失熱情,
所以想找個快速、品質好、CP值高的方式來沖煮咖啡。
(磨豆機的話,用Hario 手磨應該很久吧?
Solis 166似乎大缺貨,應該會買小飛馬/小飛鷹)

幾個較快速的方法:Mypressi Twist、Aeropress、法國壓、摩卡壺

小弟做了幾個比較如下,個人傾向Mypressi Twist or Aeropress,
麻煩各位先進幫我推薦一下,哪個方式比較OK,
或是小弟比較錯誤的,請指點一下!謝謝!

Mypressi Twist
價位:國外買回約6000-7000,代理商貨約10000
時間:20sec內(沖)、60sec(清)
耗材:CO2氣瓶(1次約$5)
優點:速度快速、簡易
缺點:價格高、氣瓶較不環保
耐用度:未知

Aeropress
價位:網拍1080
時間:10+20sec(沖)、60sec(清)
耗材:濾紙(1次約$0.5)
優點:環保
缺點:速度稍慢
耐用度:未知

法國壓(Bodum Columbia)
價位:國外買回約2000,網拍2688
時間:4min(沖)、60sec↑(清) 濾網看來不好清
耗材:無
優點:接近杯測法,油脂保留
缺點:時間最久、多少會喝到粉末、濾網不好清氣味殘留
耐用度:佳

摩卡壺(Bialetti Brikka 3cup or 4cup)
價位:國外買回約1000(3)/2000(4),網拍2250(4)
時間:未知
耗材:瓦斯爐+瓦斯罐
優點:Crema
缺點:時間應該較久
耐用度:佳

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All Comments

Brianna avatarBrianna2010-03-04
方便性來看愛樂壓跟法壓應該最方便
Belly avatarBelly2010-03-08
而且愛樂壓上面有人要賣二手的lol
Mypressi Twist貴 也不見得方便 而且您的磨豆機可能上不去
Iris avatarIris2010-03-08
建議磨豆機買好一點的~
Caroline avatarCaroline2010-03-13
法壓濾網如果買容易拆的水沖應該還好 久久清潔劑洗一次就好
Madame avatarMadame2010-03-14
認同磨豆機要直接買好一點的...
Xanthe avatarXanthe2010-03-16
謝謝各位先進,磨豆機買好一點的意思是...?
小飛鷹飛馬不夠好,要Rocky or Super Jolly就是了? XD
Kama avatarKama2010-03-18
我會破產啦...@@
Carolina Franco avatarCarolina Franco2010-03-21
越南壺??(小聲)
Oscar avatarOscar2010-03-24
rocky跟sj不同等級不能放在一起講啊 主要還是看你喝什麼
Quintina avatarQuintina2010-03-27
喝法壓或aeropress 小飛鷹/馬夠了 如果Mypressi對粉的要
求跟一般家用機類似 那就要換好點的 500N或Rocky起跳
Leila avatarLeila2010-03-29
不過 很明顯的是法壓aeropress的口感跟espresso差很多
所以重點還是你想要喝什麼 或者延伸考慮之後會不會跳去喝
Mary avatarMary2010-03-29
espresso 會的話一次到位較好 不會的話小飛鷹就堪用了
Anonymous avatarAnonymous2010-04-03
這一台handpresso wild呢?感覺蠻好玩的..價格好像不用
Donna avatarDonna2010-04-04
Franklin avatarFranklin2010-04-04
剛剛搜尋本版發現已有討論!且不推薦..請忽略我上面推文
Agatha avatarAgatha2010-04-05
喔,手槍機我以為要用膠囊,也可以用現磨粉啊~
手加壓力還是愛樂壓最直接簡單,其他都偏把玩機器..
Olive avatarOlive2010-04-09
其實我玩塞風也是在把玩機器,早在買第一台時老闆就預告我
說:以後你只想用最簡單的方式喝咖啡,手沖就好了
Hazel avatarHazel2010-04-10
但手槍機太精緻,不知卡粉或清洗通道麻不麻煩..