各位朋友大ㄍㄟ賀
今天個兒不是來發試喝包的
是來幫朋友打書的
身為萬年小魯妹的我
為朋友擔保書狠超值好看登上了書腰推薦
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還很囂張地說了如果錯過《菁萃咖啡始末》,您再也不能錯過這本
(賽門大大如果有看到的話
迷妹我還是對你的才華有一百萬個愛慕Q_Q)
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大概簡略的介紹一下
雖然書名是《冷萃咖啡學》
但書裡面提到關於
基礎的"咖啡萃取"有極白話的教學
也就是說
套用在熱水萃取上面同理可證
加上一些插圖的輔助
我相信對新手來說是淺顯易懂的
---
此外
裡面大概有9頁講道關於水質對於萃取的影響
這點熟悉作者都知道是
極度(ㄞˋ)狂(ㄌㄨㄢˋ)熱(ㄇㄞˇ)
長年研究下來的結論
身為好友也是長期受惠此研究結果
在沖煮獲得不一樣的見解
---
到哪可以買回家練練功呢?
博客來 https://goo.gl/vagWMv
金石堂 https://goo.gl/NHbkt7
讀冊 https://goo.gl/8mEedM
---
附帶一提
6/30 高雄 MLD台鋁書店
7/22 台北 誠品R79藝文沙龍
作者會出現之外
還會帶著一些冰萃差異的實驗品請現場讀者試喝及講解疑問
如果想挑戰或考倒或詢問或質疑或要簽名
都可以到現場喔哈哈哈哈哈
---
我知道說道這邊嘴巴都乾了
你們還是提不起興趣對不對(怒)
在以下留言
[今夏第一本最完整 #冷萃咖啡學。]
6/30號結束我會從推文抽5位贈送一本#冷萃咖啡學
快快快喔!!!
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