小瓦斯爐 - 咖啡討論

小妹今天剛入手摩卡壺基本配備

Bialetti MIA不鏽鋼四人

Rekrow RK4208小瓦斯爐

Tiamo 爐架

因為第一次完全自己從頭到尾使用(之前都借別人的來摸一摸、玩一玩 參與某些部分而已)

所以還特別請南美的老板教我怎麼灌瓦斯

老闆說一開始瓦斯爐裡面可能有空氣 會灌不太進去 所以他先轉開瓦斯開關 放空氣

然後教我小瓦斯爐的屁股後面 用瓦斯罐的針 灌瓦斯進去

灌到瓦斯從後面的小孔冒出來灌不進去 那就是灌飽了

剛剛想要來開始新的壺

爬文有前輩說 先用清水煮三次 在用咖啡煮一次

不過我的小瓦斯爐 剛剛在煮清水的第一次時 才者到一半 火就默默地自己滅了

我想 可能是今天老板沒幫我灌完(可是老板也有示範瓦斯冒出來灌不進去呀?!)

所以就又自己把小瓦斯爐完全倒扣在黑色架子(小瓦斯爐的配件)上

試圖用瓦斯再多灌一些 直到他從旁邊冒出水氣才停止

好不容易 終於煮到第二次的清水了 剛剛煮到一半 又沒瓦斯了 連火都點不起來

奇怪了 是我的小瓦斯爐有問題嗎？

還是其實根本沒有灌飽!?

還請各位前輩指導 Orz

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