可以接受買到多久以前烘焙的豆子? - 咖啡討論

Table of Contents

六月初網購了一包半磅含運750的西達摩班莎,
雖然很貴,但我覺得品質對的起這個價錢,
端午節前夕又訂了一包,很快就收到了(6/22),
拿來一看烘焙日6/5號,是和前一包同一批的。
說實話有點失望,(ps. 網購頁面沒有標烘豆日)
我自己喜歡拿到新鮮豆子養7-10天後,
每天慢慢喝看豆子風味的變化,
但其實不止一次在不同網購店家遇到類似問題
想問問各位前輩,
可以接受網購買到多久以前烘的豆子呢?
大家會在下單前特別聯絡店家確認烘豆日嗎?

-----
Sent from PttX on my iPhone

--

All Comments

William avatarWilliam2023-06-26
可能一鍋就定量烘 真的是同一批吧
Charlotte avatarCharlotte2023-06-30
除非以新鮮接單烘焙為賣點,不然賞味期裡面賣都沒問題吧
Zenobia avatarZenobia2023-07-04
因為咖啡豆的養豆跟賞味期差別極大,所以沒有定數
Elvira avatarElvira2023-07-08
阿應該說"建議養豆期"裡面,比方說建議養豆7天
Rosalind avatarRosalind2023-07-12
烘2週才收到就讓人不舒服
Joe avatarJoe2023-07-08
建議養20天那麼兩週收到就很棒啊,不用等那麼久
Liam avatarLiam2023-07-12
無論在那個地方買熟豆一定要知道烘焙日,交代不清
楚的千萬別買
Isla avatarIsla2023-07-08
烘焙日1~2個月內都能接受,豆子不是紙糊的啦
Genevieve avatarGenevieve2023-07-12
聽說有要求消費者養半年以上才能喝的
Elizabeth avatarElizabeth2023-07-08
雖然每家手法不同 但烘好就是一個拋物線 買家不會知道
賣家豆子表現 哪裡最佳 如果是專業烘豆賣家最好揭露一下
相關資訊 讓消費者取捨吧
Edwina avatarEdwina2023-07-12
一個月內吧
Joseph avatarJoseph2023-07-08
有疑慮可以去問,畢竟精品很重視烘培時間
Elvira avatarElvira2023-07-12
我都喝醇厚豆XD 1-4個月的
Rae avatarRae2023-07-08
不到一個月的,不喝
Robert avatarRobert2023-07-12
西達摩750??
Hedda avatarHedda2023-07-08
西達摩$750,我想知道是哪家XD
Lauren avatarLauren2023-07-12
天母 goodman
Anonymous avatarAnonymous2023-07-08
G1的是比較貴一點
Ursula avatarUrsula2023-07-12
滿街都G1啊 G2G3G4還比較難找
750應該是特殊處理了吧
Ula avatarUla2023-07-10
好多都是放一個月以上才好喝 風味全出
Ina avatarIna2023-07-08
這真的很還好,幾個月的又沒特別講感受就真的差
Ina avatarIna2023-07-12
古德曼本來就是比較多錢會花在品牌跟包裝還有營造氛圍
Oscar avatarOscar2023-07-08
我上個月買還有拿到2022烘的..
Cara avatarCara2023-07-12
訂購前有披露烘焙日期的沒有意見,未註明的忍耐度則是兩
Odelette avatarOdelette2023-07-08
三天內
Anonymous avatarAnonymous2023-07-12
自己烘自己養品質最好,烘豆不難。
Freda avatarFreda2023-07-08
沒喝過Goodman不知道深淺 很淺的通常要2~4週以上最好喝
極淺apollon’s gold甚至建議45天xd
Noah avatarNoah2023-07-12
西達摩只服咖啡嗜者 ,參看一下
David avatarDavid2023-07-08
7~10天最佳取貨時間點
Rachel avatarRachel2023-07-12
豆子不是紙糊的 我有豆子放到快3.4個月風味還很好
Heather avatarHeather2023-07-08
我手沖~烘豆後14天內都可
Elizabeth avatarElizabeth2023-07-12
喝為主,豆子沒有烘好,放再久,依舊難入口。而且網購本來
Doris avatarDoris2023-07-08
就有風險,否則找一間能接受且能可以店購的店,會比較符合
你的需求
Kelly avatarKelly2023-07-12
興利似乎還800的西達摩
Jacob avatarJacob2023-07-08
有開yt的都不便宜啊
Leila avatarLeila2023-07-12
很少喝到養一個月內可以完整萃取的淺焙!真的有必
要要求那麼新鮮
嗎?
Hedwig avatarHedwig2023-07-08
基本上只喝 接單烘的
Rebecca avatarRebecca2023-07-12
習慣買當週烘的,產區反而不挑。
Barb Cronin avatarBarb Cronin2023-07-08
我都喝1磅310的~就覺得好好喝 每天喝 每周喝
Lydia avatarLydia2023-07-12
兩週內都可以 而且具體也是看豆況 有時候養一個月風