冰滴咖啡的做法 - 咖啡討論

網路上看到的方法都是直接把磨好的咖啡粉拿來滴
不過今天聽一個咖啡廳老闆說他是先用熱水浸潤
放涼後用保鮮膜封好置於冰箱3天
之後再拿出來滴
滴完也可以直接喝
不用再多放幾天
請問這樣味道有比較好嗎?

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