你不夠愛星巴克 - 星巴克討論

原文吃光光 夥伴跟客人都不太滿意統一星巴克

不論是資深的還是資淺的 不論是熟客還是新客人

但是大家可以想想看一個問題

去年統一逆勢展店 台灣星巴克的門市數量成長

不同於全球經濟走勢 也不同於週邊國家的經營策略

(當然有些是STARBUCKS直營 有些是合作的)

統一星巴克究竟憑什麼一隻獨秀?? 還是撐的很辛苦??



有些人覺得高層是因為嘗到了買一送一的甜頭 所以送個不停

我倒是覺得 沒有這樣做 可能要面臨大瘦身的問題

星巴克在國外的物價而言 並不算高消費 120元吃不到一餐

但在台灣來說 大家心知肚明 120元可以吃一餐兩餐了

統一初期的經營很成功 塑造了品牌的形象與市場區隔

但我以為目前的大環境 讓他不得不放下身段



而一旦讓消費者嘗到買一送一的甜頭 平常日那些消費者的意願勢必更低

我相信這樣的惡性循環 在下決策之前 不會沒有人提出

既然決策往這個方向走 我想大家可能要學著接受這個改變 會比較舒服一點 XD

印象中 美國的星巴克也有因應大環境 而開始賣一些餐點 加減賺



第一線的夥伴們真的是很辛苦

週六在家附近的仁愛門市 其實人沒有太多

買飲料的時候沒忘記說一句辛苦了 謝謝

我想這是讓很多夥伴有點小小安慰的回饋吧 XD

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永

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