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伊索比亞G1日曬豆的瑕疵率 - 咖啡討論

Andy avatarAndy · 2015-07-23

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以往都是買中南美的豆子來烘

非洲豆很少接觸，所以豆況沒那麼熟悉

最近市場衣索比亞豆超級多

就買了G1 班其馬吉 日曬 500g

我知道日曬豆品像本來就很差

但這生豆打開來我都有點傻眼了

500g快100g都是瑕疵豆，挑到不知道怎麼挑

就我從書上了解，G1這等級的豆子不是瑕疵率很低嗎??

是個人挑豆標準太高還是我被呼弄了??

有經驗的大大請幫忙解惑，感恩

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瑕疵豆- http://goo.gl/Ep7UWb

挑選後- http://goo.gl/Kt2e6I

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All Comments

Robert avatarRobert2015-07-25
才100克，很好啊！
Ula avatarUla2015-07-25
我挑印尼某莊園曼特寧....500g有400g瑕疵豆
Heather avatarHeather2015-07-26
挑掉1/3以上是常有的事…
Steve avatarSteve2015-07-27
合理判斷這不是G1豆阿，這豆況和衣國官方標準矛盾了
Queena avatarQueena2015-07-30
這顏色也太花了吧
Tracy avatarTracy2015-07-31
這確定日曬G1?可分享那買的嗎
Harry avatarHarry2015-08-02
小的烘豆新手，但還沒看過非洲豆G1瑕疵這麼多?!也想
知道哪裡購買的+1
Skylar Davis avatarSkylar Davis2015-08-03
想知道是腫牟惹？+1
Gary avatarGary2015-08-05
想知道是腫牟惹？+1
Candice avatarCandice2015-08-05
這比率跟西達摩G4有得比
Susan avatarSusan2015-08-07
我看過西達摩G4,更可怕，直接送別人，連挑都不想挑
Hazel avatarHazel2015-08-07
可以考慮買科契爾日曬，蠻不錯的
Susan avatarSusan2015-08-08
挑完之後的豆貌算蠻正常的吧，之前買豆的經驗是伊索比
Eden avatarEden2015-08-08
亞的G1，yirgacheffe瑕疵豆較少，sidamo次之，其他的
Dora avatarDora2015-08-08
較多，不同批次的還是會有些落差
Suhail Hany avatarSuhail Hany2015-08-13
不是g1吧，你挑完的還是多瑕疵
Faithe avatarFaithe2015-08-17
G1.G2不是水洗豆嗎...G3.G4才是日曬豆分級
Sarah avatarSarah2015-08-20
現在日曬也有G1分級阿
Linda avatarLinda2015-08-23
今天在咖啡店喝到這支是廠商送來的樣品 生豆瑕疵率也是一
樣 看來是這支g1就是這樣
Emma avatarEmma2015-08-28
我買過最近的harr ar日晒g1,瑕疵率感覺像g3,但你這個
Regina avatarRegina2015-08-29
瑕疵率像G4.
Victoria avatarVictoria2015-08-30
應該不是G1 G1是有標準的