路易莎莊園美式的作法 - 咖啡店討論

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By Selena
at 2019-05-06T10:27

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請問路易莎莊園美式標準做法加冰後會用果汁機攪拌嗎？
有些店家會有些不會，或是有些店不同人做，也不一定都有用果汁機攪拌...
個人覺得味道差很多，有攪拌的會多了很多泡泡，味道不一樣，我覺得比較好喝！但原因
是什麼？！我也蠻好奇的，那可以特別要求要使用果汁機攪拌嗎？

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All Comments

Andrew avatar
By Andrew
at 2019-05-11T08:51
居然有人跟我有同樣疑問，想知道+1，不知道板上有沒有
路易莎店員能幫忙解答
Edith avatar
By Edith
at 2019-05-15T16:24
路易莎員工路過，只要是咖啡類冰量去冰或微冰，我們會
用雪克壺（也就是很像冰沙機、果汁機的機器）下去做雪
克，為了讓冰塊不要這麼多，所以在點單的時候如果客人
點到會提醒會雪克，喝起來有泡感
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By Caroline
at 2019-05-15T19:15
如果點正常冰或少冰就不會雪，微冰去冰，不想有泡感也
可以不雪，只是會不滿杯
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By Ophelia
at 2019-05-20T18:14
所以我必須點微冰或去冰並提醒要雪克嗎？
然後少冰就不行嗎？感謝回答喔
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2019-05-24T04:03
基本上不用提醒都會雪克啦，少冰不會雪克因為會滿出來
，雪克用意是不要那麼多冰
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By Eartha
at 2019-05-28T11:23
今早點微冰確實有雪克^^

路易莎在北市食材登錄平台的熱量

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By Charlie
at 2019-03-21T15:11
如圖，360ml卡布177大卡，假設濃縮咖啡熱量7大卡，剩餘170大卡;以鮮奶65大卡/100ml 推算，裡面的鮮乳含量有260ml這麼多???? ,https://i.imgur.com/euvJuNq.jpg - ...

會覺得咖啡廳的非咖啡飲品不好喝嗎?

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By Zanna
at 2019-01-24T09:53
像是路易莎 雖然除了咖啡以外有很多飲料 但就是感覺不好喝 喝過幾次綠茶 伯爵茶之類的 味道就是不習慣 或像是伯朗 丹提等等 去也幾乎都是喝咖啡 其他果汁 奶茶之類的很少喝 怕踩到雷 各位去咖啡廳會點其他飲品嗎? 還是幾乎都是喝咖啡 竟然是咖啡廳想必咖啡就是招牌 其他飲品感覺真的都只是輔助 或 ...

遭爆將與味全合作　路易莎咖啡證實為真

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By Linda
at 2017-02-21T11:00
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1OgwnPyF ] 作者: Mansun (Mansun) 看板: Gossiping 標題: [新聞] 遭爆將與味全合作　路易莎咖啡證實為真 時間: Tue Feb 21 10:56:15 2017 1.媒體來源: ※ 例如蘋果日報、奇摩新聞 三立 2. ...

咖啡座談會@台北/南部 車馬費1600~2000元

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By Susan
at 2017-01-12T19:59
[本文已經過板主LUDWIN同意] 本公司目前招募『現煮咖啡飲用者者』進行焦點團體訪談， 符合報名資格且有意願者請於本公司的活動網頁填寫報名資料， 之後會從報名者中篩選出符合資格的受訪者進行焦點團體訪談， 訪談結束後現場給付車馬費，歡迎符合資格且想賺外快的板友報名。 報名資料僅供聯繫及篩選使用，訪談資料僅 ...

路易莎咖啡之最愛的分店分享！

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By Faithe
at 2016-10-27T12:21
http://i.imgur.com/ZAwedxH.png Louisa Coffee 路易．莎咖啡(新莊中原店) 地址：新北市新莊區中原東路127號 電話：02-2991-0777 營業時間：週一~週日 08:00~18:00 官網：http://www.louisacoffee.com.tw ※提供w ...