茶的品質好壞 - 星巴克討論

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有好一陣子沒去星巴克了,最近去看到開始賣茶,不過沒勇氣點

回來就上官網看看介紹,看完後的感想是

從採茶到製作的過程都略有基本介紹,一直強調茶的品質很好之類的

不過我有點疑慮:

這是公司很早就規劃好的嗎?還是臨時的?

若是臨時的?夥伴們有沒有接受茶的相關訓練呢?

雖然我對茶不是很懂,但平常還蠻常喝茶的,所以我想訓練就很重要耶

因為有了訓練,夥伴就可以除了介紹基本知識外,若再加上幫忙沖泡濃淡

那才不枉費製做茶時的要求,也可以給與顧客穩定的品質與感受

而爬文好像有人去喝過,是要顧客自己泡的,而且泡一次就差不多了

那遇到不太懂沖泡方式,我想喝起來應該品質會有差吧!
(曾去參加過一個茶會,老師泡出來的真的有差耶)
還有人有去嘗試過嗎?

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All Comments

Frederica avatarFrederica2009-08-31
夥伴有經過教育訓練~沒有要顧客自己泡阿...?!
Emily avatarEmily2009-09-03
沖泡的水溫度有一定 泡的時間也有SOP 已經盡量避免人的差異
Una avatarUna2009-09-07
可是前幾篇講得好像有耶,不過既然有sop應該可維持一定品
Harry avatarHarry2009-09-12
質.雖然如此,不過暫時應該會觀望,等多點人喝過後再嘗試
Callum avatarCallum2009-09-15
是我那篇嗎XD 我的意思是它有一個掛在杯子上的東西 裡面
有放茶葉 類似市面上一種杯子上方可以放茶葉再沖水就可
Mason avatarMason2009-09-17
以喝茶的東西 但是它是瓷的~
Joe avatarJoe2009-09-18
沒錯!是你那篇阿!所以應是夥伴泡好,茶葉再留給你回沖用囉
Ida avatarIda2009-09-22
應該都有教育過吧 我之前好像有在門市看到夥伴們在講解茶~~
John avatarJohn2009-09-23
是夥伴泡好 但是茶的濃淡是看你什麼時候把它拿起來
Jessica avatarJessica2009-09-25
我試喝過啦 85度的熱水沖四~五分鐘端給客人 這時你要試喝看
Sandy avatarSandy2009-09-27
覺的濃度OK就不用把茶葉拿起來 不然就讓他泡著 我是一直泡著
Kelly avatarKelly2009-10-02
夥伴今天拿錯 泡在Tall杯 害我一到公司就爆濃爆苦的 ><
Candice avatarCandice2009-10-06
參考一下!謝謝! http://www.94istudy.com X