有關限量品預留爭議的幾個想法 - 星巴克討論

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每次一有限量品開賣似乎都免不了一些商品預留(講難聽叫暗槓)的爭議,以下是個人一
些淺見,給大家及星巴克官方參考:
1、其實熟客預留是很正常的顧客經營,別太責怪店員
個人從事過服務業,服務業門市去做他的社區經營(或稱熟客經營),本來就是會對門市
黏著度比較高的消費者有一些比較特別的待遇,小至日常貼心寒暄問候、記住消費習慣,
大至一些新品通知、商品優惠保留,都是可能的。
但唯獨在排隊客人面前大喇喇的把商品刷結收起來這方式實在太差,這真的會讓現場顧客
感覺很差。
2、建議設立門市熟客群組,限量商品可在群組登記
網路登記部分可以建議每個門市設立對顧客的社群群組,顧客有問題可以即時反映互動、
門市有新品、有優惠活動,可以即時推播。
有限量商品,透過留言依先後順序登記約定時間取貨,逾時未取就開放現場販售。
在經營熟客之餘,也是公開透明,不也皆大歡喜?

以上個人建議,給大家參考
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All Comments

Edwina avatarEdwina2021-03-30
先幫忙補血
Bethany avatarBethany2021-04-01
2不就變全家群組??東西都不用上架 在群組就喊光..
..
Olga avatarOlga2021-04-04
熟客經營可以用在門市服務,請不用在留商品、搞push
Hedda avatarHedda2021-04-06
,那店員還有心做咖啡嗎?熟客一杯咖啡135,路過客
一杯也135,並沒有少付錢
Selena avatarSelena2021-04-08
以為在賣精品喔?總公司自己就有金星會員,門市自己
Aaliyah avatarAaliyah2021-04-11
還要搞熟客VIP
Edith avatarEdith2021-04-13
限量品如果群組不夠分怎麼處理?不想加群組的就活該
現場排隊最公平,門市有沒有私藏是另外一回事
Susan avatarSusan2021-04-15
顧客經營把熟客飲品需求記熟&不做錯就夠了
Aaliyah avatarAaliyah2021-04-18
要買的人當然要自己想辦法啊.. 又沒人逼他買。
Frederica avatarFrederica2021-04-20
想做討好熟客的事情,就要承擔生客不滿的代價不是
嗎?為什麼要反過來要求生客同理?
Daniel avatarDaniel2021-04-23
預留哪裡合理?把現場排的當什麼
Victoria avatarVictoria2021-04-25
會需要排隊的就那一兩種,不用這麼複雜
Irma avatarIrma2021-04-27
而且個人單店群組設立,可以增加門市跟消費者的互
Skylar Davis avatarSkylar Davis2021-04-30
個人認為
Ina avatarIna2021-05-02
直接合理化錯誤行為,可以無視總公司的公告(燦笑
Anonymous avatarAnonymous2021-05-04
大家討論歸討論,火氣可不要起來了唷。
Zenobia avatarZenobia2021-05-07
這裡先提醒一下,若有人過頭我會直接以板規處理了。
George avatarGeorge2021-05-09
限量品根本不該允許預留
Joseph avatarJoseph2021-05-12
想辦法聯絡星巴克的管理階層您覺得如何?在這討論
Sarah avatarSarah2021-05-14
有用嗎?
Dora avatarDora2021-05-16
有關係=沒關係 事實聽起來總是比較刺耳的
Todd Johnson avatarTodd Johnson2021-05-19
照台星這種業績至上的經營模式 基層不鞏固熟客 只靠
買一送一跟搶少數限量商品的散客
Poppy avatarPoppy2021-05-21
應該會狂被釘業績...
Madame avatarMadame2021-05-23
如果總公司公告50%各店熟客,50%現場排隊我覺得ok.,
但沒公告前店員做此事我無法諒解
Hedwig avatarHedwig2021-05-26
請問如何定義熟客?我每周去4-5次,而且一定咖啡+糕
Hamiltion avatarHamiltion2021-05-28
點 但是我會出沒好幾個不同門市
Donna avatarDonna2021-05-30
不是已經弄了綠星、金星制了嗎?而且我也不喜歡跟
Kelly avatarKelly2021-06-02
店員早安午安閒話家常,我也不喜歡加入商業群組,
我就不是熟客了嗎?
Andrew avatarAndrew2021-06-04
然後跨店常客的購買權利部分,其實可以列出金額標
Edith avatarEdith2021-06-07
準後,高於一定金額的可以由總部做保留,再寄送邀
請函給客人到門市做購買
這也是建議可以去做的部分
Doris avatarDoris2021-06-09
樓樓上 這樣僅能稱為星巴克忠誠會員 並非該店熟客精
神要素
Callum avatarCallum2021-06-11
公殺小
Damian avatarDamian2021-06-14
總部根本不會看批踢踢 倒是靠北專區還有可能XD
Kama avatarKama2021-06-16
靠北區就有一個天兵沒有碼浮水印直接上傳圖片...
Blanche avatarBlanche2021-06-18
通通留給熟客沒關係,滯銷貨休想賣我
Caroline avatarCaroline2021-06-21
Line群不可能
1. 不是所有人都有空閒隨時盯著手機
2. Line群、官方帳號,這些都有經營成本
Dora avatarDora2021-06-23
以超商群組舉例,公告1項商品團購,有10個人參與&回
覆確認&到貨通知。
訊息就增加(1+10+1+1+10),直接多了23則未讀訊息。
Zanna avatarZanna2021-06-26
關提醒,但垃圾訊息一樣很多,占手機空間。而且群組
上限500人。
星巴克不想超商,不會天天在開團購,誰該負責24小時
經營客服?
Audriana avatarAudriana2021-06-28
不如直接以現有星禮程APP/網站,開放特定品項限量登
Annie avatarAnnie2021-06-30
記預購。
Sandy avatarSandy2021-07-03
但開發新功能API,也要人力與成本
Carol avatarCarol2021-07-05
奇文共賞
Barb Cronin avatarBarb Cronin2021-07-07
熟客群組不就是小圈圈?哪來公開透明?!
Jessica avatarJessica2021-07-10
會有這種現象就是奧客變多跟總公司只注意kpi自然而
然發展出這種文化,不怪店員怪你沒參與群組
Jessica avatarJessica2021-07-12
不不不,我說的就是加入群組就能優先購買,
Zenobia avatarZenobia2021-07-14
當然是封閉不公開的
而且。有心的就每家店都加群組
Jacob avatarJacob2021-07-17
想買幾個就買幾個,還不用排隊
這樣有比較好嗎?都小圈圈自己玩就好了
Emily avatarEmily2021-07-19
而你都寫了「所有顧客不分生熟都能加入』
Jake avatarJake2021-07-22
不就證明自打嘴巴,打著經營熟客的大旗,
Skylar Davis avatarSkylar Davis2021-07-24
其實還是看怎麼玩啦
Elma avatarElma2021-07-26
熟客經營不只是說固守既有客人,更是把生客經營成
熟客的意思,也是鼓勵店員跟客人間多互動的管道
Elizabeth avatarElizabeth2021-07-31
看了整串還是覺得根本不需要,掃QR code就加入群組
?有些人一周只去一次或是買一送一才去,然後加入群
組想買什麼限量品就+1+1
Agatha avatarAgatha2021-08-02
就算日本韓國這種常出限量或福袋的國家,也是現場
Cara avatarCara2021-08-05
排或線上抽簽,要熟客經營就是像早期,夥伴有熱情
自然會記得常來的客人喜好
Connor avatarConnor2021-08-07
星巴克本來就有一個精神是在社區互動部分,就算期
間沒有新商品或活動可以推送,但也做一個門市跟社
區顧客互動的一個平台。
Hedda avatarHedda2021-08-10
可能我熟客群組經營部分沒有講清楚想法,板友誤會。
熟客經營不是說只顧原本的老客人,而是說也要透過這
個管道讓新客人回流繼續上門,最終也變成常客。
Vanessa avatarVanessa2021-08-12
現實是就算是夥伴休假自己來排隊,也會被客訴都被
夥伴買走,搞得好像夥伴就算早起也沒資格跟這些大
媽大爺搶,因為擋了他們要去當黃牛賺價差的財路
Ingrid avatarIngrid2021-08-14
設群組好啊 推蛋糕禮盒不是更方便XD
Poppy avatarPoppy2021-08-17
看來看去還是無法阻絕店員現場買或藏限量商品的弊
端啊......
衝過很多店排第一個,限量商品被暗幹的情況多到不
勝枚舉......
直接不買就是我現在的作法!
花錢的不是大爺,但也沒必要因此受一堆氣!
Wallis avatarWallis2021-08-19
設群組對我個人而言很OK。XD