來這裡小小的分享一下我在星巴克的一點點經驗
其實呢小弟最近才剛開始上班 今天其實是第二天的上班
但其實之前其實有些經驗 也不會說到一竅不通那樣子的感覺
但是其實後來我才知道加入到一個男生不是那麼多的工作團隊裡面
整店不到三個男生我知道在星巴克很正常但總覺得也沒有到很多
這些其實也不是什麼大不了的事情 還是一樣做好自己的事情也就是了
只是聽到要把三個月的教育訓練濃縮成一個月 說真的頓時還是真的有蠻龐大的壓力
今天一口氣下午教了好多什麼殼糕點櫃的順序 還有飲料攪拌的地方
說真的我不是個聰明人 一個下午的時間邊學邊抄筆記
就要把所以星冰樂的配方+順序性質搞懂我自認是做不到
這時候接近傍晚的時候LC帶我殼一下外場的糕點櫃
殼到一半蛋糕還沒換好貼紙
這時候就有客人點了星冰樂 於是乎為了早點迎接禮拜六地獄級的買一送一
幾個夥伴們就叫我可以去打了 結果就是菜鳥打得很慢很不美觀
然後drink call 一直沒有辦法很快速的反應過來 說真的也才不接觸超過兩小時
就是一直被噹 一直很緊張 糕點櫃都還記不太清楚了 就要drink call 就要實打
我其實回家也很認真一直在背誦一些本日的研磨跟exp還有糕點的種類跟推銷話術呀
結果還是得到這個結果說實在很沮喪 小弟我真的遇到全都是女生的夥伴會緊張
加上小弟的名字搭姓氏不太常見 結果就是一直被拿來當話題跟唱名
其實我是比較希望夥伴們或是熟客可以叫我的英文名字的...
唉 我真是笨手笨腳
距離下班時間又晚了一小時其實自己也沒什麼話好說
飲料也沒ma到就當是怕以後喝太多其實也很ok
只是一整個下午下來真的對於接下來的買一送一好有壓力
真怕自己搞砸了
整個有點悶的在背配方跟drink call
保佑我接下來能順利一點 :1
--
其實呢小弟最近才剛開始上班 今天其實是第二天的上班
但其實之前其實有些經驗 也不會說到一竅不通那樣子的感覺
但是其實後來我才知道加入到一個男生不是那麼多的工作團隊裡面
整店不到三個男生我知道在星巴克很正常但總覺得也沒有到很多
這些其實也不是什麼大不了的事情 還是一樣做好自己的事情也就是了
只是聽到要把三個月的教育訓練濃縮成一個月 說真的頓時還是真的有蠻龐大的壓力
今天一口氣下午教了好多什麼殼糕點櫃的順序 還有飲料攪拌的地方
說真的我不是個聰明人 一個下午的時間邊學邊抄筆記
就要把所以星冰樂的配方+順序性質搞懂我自認是做不到
這時候接近傍晚的時候LC帶我殼一下外場的糕點櫃
殼到一半蛋糕還沒換好貼紙
這時候就有客人點了星冰樂 於是乎為了早點迎接禮拜六地獄級的買一送一
幾個夥伴們就叫我可以去打了 結果就是菜鳥打得很慢很不美觀
然後drink call 一直沒有辦法很快速的反應過來 說真的也才不接觸超過兩小時
就是一直被噹 一直很緊張 糕點櫃都還記不太清楚了 就要drink call 就要實打
我其實回家也很認真一直在背誦一些本日的研磨跟exp還有糕點的種類跟推銷話術呀
結果還是得到這個結果說實在很沮喪 小弟我真的遇到全都是女生的夥伴會緊張
加上小弟的名字搭姓氏不太常見 結果就是一直被拿來當話題跟唱名
其實我是比較希望夥伴們或是熟客可以叫我的英文名字的...
唉 我真是笨手笨腳
距離下班時間又晚了一小時其實自己也沒什麼話好說
飲料也沒ma到就當是怕以後喝太多其實也很ok
只是一整個下午下來真的對於接下來的買一送一好有壓力
真怕自己搞砸了
整個有點悶的在背配方跟drink call
保佑我接下來能順利一點 :1
--
All Comments