網誌版：http://mypaper.pchome.com.tw/kaori/post/1322460847
店家名稱：Starbucks‧台北阪急門市
營業時間：週日-週四 07:30~22:00；週五-週六 07:30~23:00
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號2樓
價位：60元/個
2011/09/17
我愛的司康終於重現江湖了！！！
只是怎麼這次的司康長得有點黑？還冒了不少痘痘呢？仔細一瞧，才發現它是新口味
「伯爵紅茶司康點心」。最愛星巴克的司康，這次有新口味，怎麼能不試一下呢？
伯爵紅茶的特色在於佛手柑的香氣。剛從夥伴手上接過烤得熱呼呼的司康時，就被這
香味給折服，它讓我想起TWININGS的皇家伯爵，濃郁卻不嗆鼻。
這款司康是將伯爵紅茶茶葉拌入麵糰中烘烤，本體的色澤顯得較深，從外表可以看出
它添加了巧克力豆以及柳橙皮，一口咬下時，先是鼻尖嗅到佛手柑的香，舌間蔓延淡
淡的茶氣，濃厚的巧克力突然跳了出來，尾韻則是柑橘調，豐富的層次在嘴裡散開。
我在三天內吃了兩次伯爵紅茶司康，第一次吃的時候有上述的驚豔感，第二次則有些
小失望。或許是加熱的時間或程度有差，第二次的司康口感少了外酥內鬆，巧克力的
味道也沒融進裡頭。
吃過伯爵紅茶司康後，讓我更加想念葡萄乾司康以及蔓越莓司康了。欸～親愛的星巴
克，什麼時候才願意讓它們再上架呢？
--
All Comments